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湖北诺能风暴生物工程有限公司采用多种生物酶制剂,分解水中的病菌、抑制---、分解有害藻类比如青苔和蓝藻、分解有机污染物,达到快速治理的目的 ,使用和治理当天或者第二天有效果。
弹性蛋白酶及其在食品工业中的应用弹性蛋白酶elastase是一种以水解不溶性弹性硬蛋白elastin为特征的蛋白水解酶,它可由动物胰脏提取或由微生物发酵制得。弹性硬蛋白是一种由丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等非极性---酸残基交联而成的网状结构,它可以耐受酸碱处理,并能抵抗一般蛋白酶的---。我国该产品的生产是由猪胰脏提取,由于脏器资源利用受---,胰弹性蛋白酶一向---。在国外,---弹性蛋白酶既有通过动物胰脏提取,也有发酵生产,它们的作用效果相似。
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弹性蛋白酶经济价值高,国内仅从猪胰脏中提取,由于酶源受到---,作为用生化和其他方面的应用长期---。因而利用微生物生产弹性蛋白酶就显得尤为---。虽然国外早已开始微生物生产弹性蛋白酶的研究,也取得了很大进展,如酶源范围扩大,酶活性从几十单位提高到1000u/ml,治理红水,对几种微生物产生的弹性蛋白酶基因结构以及酶的分泌进行了初步研究,但是在应用微生物生产弹性蛋白酶中仍存在许多问题
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低反应条件:酶催化反应不像一般催化剂需要高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件,而可在较温和的常温、常压下进行,另外,一些特殊的酶在特定条件下催化效率达值,如胃蛋白酶在胃液酸性条件下发生作用。
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